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Bavarois aux poires
Auteur :
roxane_16164720
Description
Bavarois aux poires : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 2 poires bien mûres et juteuses
- 150 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'oeuf
- 50 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillères à soupe d'alcool de poire
- 6 feuilles de Gélatine
- 1 poires
- feuille de menthe
- framboises
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