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Bavarois framboise et pistache
Auteur :
Anonyme
Description
Bavarois framboise et pistache : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 2 oeufs
- 60 g de sucre
- 60 g de farine
- colorant vert
- 200 g de framboises
- 3 feuilles de Gélatine
- 20 cl de crème liquide
- 110 g de sucre
- jus de citron
- 25 cl de lait
- 3 jaunes d'oeuf
- 60 g de sucre
- 20 cl de crème liquide
- 3 feuilles de Gélatine
- 80 g de pâte de pistache faite maison
- 165 g de coulis de framboise
- 70 g de sucre
- 3 feuilles de Gélatine
- jus de citron
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