Beignets chinois à la vapeur ( dim sum ) de kenzo

Name: Beignets chinois à la vapeur ( dim sum ) de kenzo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Entrée
Ingredients: 5 tasses de farine; 2 sachets de levure chimique; 1 cuillères à soupe d'huile; 6 cuillères à soupe de sucre; 1 tasses d'eau; 1 cuillères à soupe de vinaigre de riz (ou vinaigre d'alcool blanc, ça marche aussi); 400 g de viande au choix (filet mignon, dinde, etc...); 1 cuillères à soupe d'huile de sésame (ou d'huile normale, à défaut); 2 oignons; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 300 g de chou chinois et de poireau par exemple

Cuisson : 20min

Préparation : 15min

Total : 35min

4 personnes

Plats chinois

Auteur : Anonyme

Description

Beignets chinois à la vapeur ( dim sum ) de kenzo : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.

Ingrédients

5 tasses de farine
2 sachets de levure chimique
1 cuillères à soupe d'huile
6 cuillères à soupe de sucre
1 tasses d'eau
1 cuillères à soupe de vinaigre de riz (ou vinaigre d'alcool blanc, ça marche aussi)
400 g de viande au choix (filet mignon, dinde, etc...)
1 cuillères à soupe d'huile de sésame (ou d'huile normale, à défaut)
2 oignons
2 cuillères à soupe de sauce soja
300 g de chou chinois et de poireau par exemple