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Blanquette d'agneau
Auteur :
Tamy
Description
Blanquette d'agneau : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1.2 kg d'épaule d'agneau
- 1 cubes de bouillon de volaille
- 1 branches de romarin
- 1 feuilles de laurier
- 1 carottes
- 1 jus de citron
- 50 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 jaunes d'oeuf
- 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
- cornichons coupés en rondelles (facultatif)
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