Blanquette de poisson

Cuisson : 30min
Préparation : 10min
Total : 40min
4 personnes
Recette Blanquette de poisson — 4 personnes Blanquette

Description

Blanquette de poisson : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 600 g de lieu noir ou de cabillaud
  • 400 g de champignons de Paris en boîte
  • 1 oignons
  • 15 cl de vin blanc
  • 15 cl de crème fraîche liquide
  • poivre
  • sel
  • bouquet garni
  • farine et de beurre
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