Blanquette de veau à l'ancienne de ma grand mère

Préparation : 40min
Total : 40min
6
Recette Blanquette de veau à l'ancienne de ma grand mère — 6 Blanquette

Description

Blanquette de veau à l'ancienne de ma grand mère : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Veau 1,6 kg
  • Carotte(s) 400 g
  • Oignon(s) 2
  • Blanc(s) de poireau(x) 400 g
  • Champignon(s) de paris 250 g
  • Beurre 60 g
  • Jaune(s) d'œuf(s) 2
  • Crème fraîche 200 g
  • Farine 60 g
  • Thym
  • Laurier
  • Sel
  • Poivre
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 105min

Blanquette de veau maison : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.