Blanquette végétarienne

4 personne(s)
Recette Blanquette végétarienne — 4 personne(s) Tartare

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Description

Découvrez cette recette de blanquette végétarienne à base de haricot s blancs, carotte s, champignon s. Parfaite pour tartare.

Ingrédients

  • 265 g de haricot s blancs
  • 500 g de carotte s
  • 200 g de champignon s
  • 1 poireaux
  • 1 oignons
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème végétale
  • 1 citrons
  • 40 g de farine
  • 1 bouquets garnis
  • 1 pincées de muscade
  • poivre
  • huile d'olive
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