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Tartare de queues d'ecrevisses au pamplemousse rose
Description
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Ingrédients
- 150 g de queue d'écrevisse
- 2 pamplemousses roses de Floride
- 1 avocats à point
- 1/2 concombres
- 50 g d'oeuf de truite
- 1 petits bouquets de coriandre fraîche
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
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