Boeuf carottes facile

Cuisson : 120min
Préparation : 15min
Total : 135min
6 personnes
Recette Boeuf carottes facile — 6 personnes Daube, bourguignon

Description

Boeuf carottes facile : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 600 g de joue de boeuf
  • 600 g de paleron
  • 2 oignons moyens
  • 2 kg de carotte (surgelées ou non)
  • poivre
  • sel
  • 1 cuillères à café d'ail semoule
  • 3 cuillères à café de concentré de tomates
  • 25 g de beurre
  • 40 cl de vin blanc
  • 2 cubes de bouillon de boeuf
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