Bouchées aux fruits de mer et quenelles

Cuisson : 30min
Préparation : 45min
Total : 75min
6 personnes
Recette Bouchées aux fruits de mer et quenelles — 6 personnes Quenelles

Description

Bouchées aux fruits de mer et quenelles : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 6 vol-au-vent
  • 6 quenelles
  • 300 g de Fruits de mer surgelés
  • 1 cuillères à soupe de farine
  • 75 g de gruyère
  • 1 cuillères à café de fond de poisson (facultatif, mais meilleur)

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Farine Gruyère Fond de veau
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