Boudin blanc au cidre

Cuisson : 20min
Préparation : 30min
Total : 50min
4 personnes
Recette Boudin blanc au cidre — 4 personnes Boudin

Description

Boudin blanc au cidre : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 75 g d'échalote
  • 4 boudins blancs
  • 37.5 cl de cidre
  • 3 cuillères à café de fond de veau
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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