Bouillabaisse de pommes de terre aux oeufs

Cuisson : 20min
Préparation : 15min
Total : 35min
4 personnes
Recette Bouillabaisse de pommes de terre aux oeufs — 4 personnes Bouillabaisse

Description

Bouillabaisse de pommes de terre aux oeufs : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 750 g de pomme de terre
  • 4 oeufs
  • 1 poireaux
  • 2 oignons
  • 30 g de beurre
  • 1 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 3 gousses d'ail pilées
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 1 feuilles de laurier
  • 1 écorces d'orange
  • 2 brins de thym
  • 1 pincées de safran
  • graine de fenouil
  • 4 tranches de pain rassis
  • poivre
  • sel
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