Brick à la viande hachée
Les briouates (ou briwat) kefta sont des brick de viande hachée réalisées particulièrement lors du mois du ramadan et aux…
Le bourek annabi est une spécialité algérienne, qui prend la forme d’un petit chausson croustillant. Réalisé à l’aide d’une feuille de brick et farci de viande et de pommes de terre, il cache en son centre un jaune d’œuf coulant. On retrouve ce plat en Tunisie et en Turquie, où…
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Nous vous proposons pour cette fois une recette de samoussas végétariens à l'indienne servis en entrée. Découvrez ainsi cette recette…
Brick aux épinards et à la viande hachée : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Samoussa au four : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.