Brandade de cabillaud

Cuisson : 15min
Préparation : 15min
Total : 30min
4

Description

Brandade de cabillaud : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Pomme(s) de terre 500 g
  • Cabillaud 200 g
  • Lait 15 cl
  • Jus de citron 1 c. à café
  • Huile d'olive 2 c. à café
  • Ail 2 gousse(s)
  • Aneth 1 brin(s)
  • Sel poivre

Recettes similaires

⏱ 15min

La recette est originale, et pourtant traditionnelle… La bonne idée ? Plutôt que de servir la brandade en plat sur…

⏱ 35min

Quand on pense à faire une tarte, on pense aux tartes aux fruits, aux tartes aux légumes. Et si vous…

⏱ 1h 15min

Ce plat traditionnel, originaire de Nîmes, s’est ensuite répandu dans tout le bassin méditerranéen. Constituée, à la base, de morue…

⏱ 55min

Brandade de saumon : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.