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Brandade de cabillaud
Brandade de cabillaud : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Brandade de morue facile
Auteur :
Bénédicte VALET
Description
La Brandade de Morue est un plat à base de cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais, appelé morue lorsqu'il a été salé Un peu long du fait du dessalage mais super bon L'avantage c'est que vous pouvez la préparer à l'avance
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