Brioche vendéenne façon marie-reine

Cuisson : 25min
Préparation : 30min
Total : 55min
3 brioches

Description

Brioche vendéenne façon marie-reine : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 750 g de farine (T55 ou T65)
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 100 g de beurre fondu
  • 20 g de levure de boulanger
  • 250 ml d'eau
  • 1 pincées de sel
  • eau de vie ou rhum ou fleur d'oranger
  • 3 moules à cake

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