Brochettes de boeuf à la thaïlandaise

Cuisson : 5min
Préparation : 20min
Total : 25min
4 personnes
Recette Brochettes de boeuf à la thaïlandaise — 4 personnes Plats thaï

Description

Brochettes de boeuf à la thaïlandaise : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

  • 750 g de boeuf (filet ou rumsteack)
  • 2 citronnelle
  • 1 petits piments vert
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 1 petits morceaux de gingembre
  • 2 cuillères à soupe de nuoc mam
  • 1 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 citrons verts
  • huile d'olive
  • sel
  • 400 g de tagliatelles fraîches
  • 2 cuillères à soupe de nuoc mam
  • 1 échalotes
  • feuille de menthe
  • feuilles de coriandre
  • 1 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1/2 citrons verts
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • huile d'olive
  • sel et gros sel
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