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Bûche aux poires
Description
Bûche aux poires : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 10 biscuits à la cuillère
- 1/4 l de crème anglaise
- 400 g de poire
- 3 feuilles de Gélatine
- 10 cl de crème
- alcool de poire (facultatif)
- 100 g de chocolat
- 20 g de sucre
- 20 g de beurre
- 10 cl de crème
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