Bûche de noël crème pâtissière et chocolat

Cuisson : 8min
Préparation : 40min
Total : 48min
10 personnes
Recette Bûche de noël crème pâtissière et chocolat — 10 personnes Bûche au chocolat

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Description

Bûche de noël crème pâtissière et chocolat : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 sachets de sucre vanillé (ou en poudre)
  • 6 oeufs
  • 1 pincées de sel
  • 75 cl de lait
  • 6 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 sachets de sucre vanillé (ou 1 gousse de vanille)
  • 3 jaunes d'oeuf + 1 œuf entier
  • 75 g de farine (pour qu'elle soit un peu épaisse)
  • 100 g de chocolat
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 cuillères à soupe de sucre
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