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Bûche trois chocolats
Description
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Ingrédients
- 4 oeufs
- 100 g de farine
- 80 g de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 50 g de chocolat en poudre (pour petit déjeuner)
- 25 cl de crème liquide
- 120 g de chocolat blanc à cuisiner
- 40 g de beurre
- 200 g de pralinoise
- 60 g de crêpe dentelle (natures ou au beurre salé)
- 210 g de sucre
- 75 g d'eau
- 70 g de cacao amer
- 145 g de crème liquide
- 8 g de Gélatine (3 feuilles)
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