Burger breton aux galettes de sarrasin

Cuisson : 10min
Préparation : 25min
Total : 35min
4 personnes
Recette Burger breton aux galettes de sarrasin — 4 personnes Galette de sarrasin, crêpe salée

Description

Burger breton aux galettes de sarrasin : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 125 g de farine de sarrasin
  • 125 g de farine de blé
  • 1 oeufs
  • 35 cl de lait
  • 35 cl d'eau froide
  • 50 g de beurre
  • sel
  • brin de ciboulette
  • 250 g de saumon frais
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 1/2 concombres
  • feuille de mâche
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