Crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon

Cuisson : 20min
Préparation : 5min
Total : 145min
6 personnes

Description

Crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 250 g de farine de blé noir (sarrasin)
  • 2 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 25 cl d'eau
  • 40 g de beurre
  • huile
  • sel
  • poivre
  • 6 oeufs
  • 6 tranches de jambon blanc
  • gruyère râpé

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