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Pho (soupe vietnamienne au boeuf)
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Cailles marinées farcies à la vietnamienne
Auteur :
Anonyme
Description
Cailles marinées farcies à la vietnamienne : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.
Ingrédients
- 6 cailles
- 1 poignées de champignon noir chinois
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 6 champignons chinois parfumés moyens
- 2 paquets de vermicelles de soja (transparents)
- 4 oignons
- 3 gousses d'ail
- poivre
- 2 cuillères à soupe de glutamate
- 4 Fleurs d'anis
- 1/4 l de soja
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