Salade vietnamienne aux crevettes

Préparation : 15min
Total : 15min
6 personnes
Recette Salade vietnamienne aux crevettes — 6 personnes Plats vietnamiens

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Description

Salade vietnamienne aux crevettes : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 300 g de crevettes cuites décortiquées (+ quelques crevettes pour la déco)
  • 600 g de carotte râpées
  • 1 boîtes de pousse de bambou (facultatif)
  • 1 cuillères à soupe de coriandre hachée
  • 1 cuillères à soupe de menthe hachée
  • 1/2 tasses d'arachide mixées grossièrement
  • 1/3 paquets de vermicelles de soja chinois trempés pendant 10 mn dans l'eau bouillante et égouttés
  • sauce soja
  • moutarde
  • huile
  • vinaigre
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