Salade vietnamienne aux crevettes

Description

Salade vietnamienne aux crevettes : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

• ✓ 300 g de crevettes cuites décortiquées (+ quelques crevettes pour la déco)
• ✓ 600 g de carotte râpées
• ✓ 1 boîtes de pousse de bambou (facultatif)
• ✓ 1 cuillères à soupe de coriandre hachée
• ✓ 1 cuillères à soupe de menthe hachée
• ✓ 1/2 tasses d'arachide mixées grossièrement
• ✓ 1/3 paquets de vermicelles de soja chinois trempés pendant 10 mn dans l'eau bouillante et égouttés
• ✓ sauce soja
• ✓ moutarde
• ✓ huile
• ✓ vinaigre

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