Canapés de cailles sur fonds d'artichaut

Cuisson : 30min
Préparation : 25min
Total : 55min
4 personnes

Description

Canapés de cailles sur fonds d'artichaut : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 8 cailles
  • 200 g de raifort
  • 8 fonds d'artichaut
  • 150 g de beurre
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillères à soupe de crème
  • 100 g de sucre
  • 1 oeufs
  • 6 cuillères à soupe de chapelure blanche
  • 5 cl de porto
  • paprika
  • poivre
  • sel
  • 1 boîtes de purée de marrons

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