Carbonade de joue de boeuf

Cuisson : 120min
Préparation : 15min
Total : 135min
4 personnes
Recette Carbonade de joue de boeuf — 4 personnes Carbonade

Description

Carbonade de joue de boeuf : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 kg de joue de boeuf
  • 75 cl de bière brune
  • 1 oignons émincé
  • 1 cassonade
  • 1 carottes
  • 1 cannelle
  • 1 clous de girofle
  • sel
  • poivre
  • huile
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Ce plat sera meilleur préparé la veille et réchauffé le jour même.