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Carbonnade flamande au cookeo
Carbonnade flamande au cookeo : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Carbonnades bruxelloises
Auteur :
Anonyme
Description
Carbonnades bruxelloises : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 kg de boeuf
- 75 cl de bière gueuze
- 25 cl de bière à la cerise kriek
- 20 g de beurre
- 1 cuillères à soupe de farine
- 1 oignons
- 2 tranches de pain d'épices
- 2 cuillères de moutarde à l'ancienne
- laurier
- thym
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