Welsh revisité au maroilles

Cuisson : 5min
Préparation : 40min
Total : 45min
4 Personnes
Recette Welsh revisité au maroilles — 4 Personnes Carbonade

Description

Welsh revisité au maroilles : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 50 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 1/2 l de lait entier
  • 1/2 l de bière du Nord (pas trop élevée en degrés)
  • 1 maroilles entier
  • 150 g de dés de jambon
  • 3 tranches de pain de mie
  • 100 g de cheddar (ou mimolette)
  • 4 oeufs
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