Carpaccio d'aubergines

Cuisson : 10min
Préparation : 10min
Total : 20min
2 personnes
Recette Carpaccio d'aubergines — 2 personnes Carpaccio

Recettes similaires

Rapide en entrées

Description

Carpaccio d'aubergines : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 aubergines
  • 2 tomates
  • huile d'olive
  • 1 cuillères à café de cumin
  • 1 cuillères à café de coriandre en poudre
  • 1 ail
  • citron
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
  • feuille de céleri
  • brin de ciboulette
  • feuille de basilic
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 2h

Carpaccio de poulpe : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

⏱ 40min

Carpaccio de truite : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.