Carpaccio de betterave à l'oeuf et au basilic

Cuisson : 10min
Préparation : 15min
Total : 25min
2 personnes

Description

Carpaccio de betterave à l'oeuf et au basilic : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 betteraves sous vide (déjà cuite)
  • 2 oeufs
  • 1 bottes de basilic frais
  • 2 cuillères à café de vinaigre de noix ou balsamique suivant les goûts
  • sel

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