Carpaccio de boeuf

Préparation : 20min
Total : 20min
4 personnes

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Description

Carpaccio de boeuf : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 400 g de boeuf (coupé très fin par le boucher)
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 bouquets de ciboulette
  • 1 citrons
  • 30 g de parmesan râpé
  • 1 poignées de baies roses
  • 1 poignées de graines de coriandre
  • 1 oignons nouveaux (cébette...)

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