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Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan et à la roquette
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan et à la roquette : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Filet de boeuf 600 g
- Parmesan 50 g
- Roquette 300 g
- Huile d'olive 6 c. à soupe
- Citron(s) 2
- Pignon(s) de pin 50 g
- Sel poivre
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