Carpaccio de saumon et purée de petits pois

Cuisson : 10min
Préparation : 10min
Total : 20min
2 Personnes
Recette Carpaccio de saumon et purée de petits pois — 2 Personnes Carpaccio

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Rapide en entrées

Description

Carpaccio de saumon et purée de petits pois : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 100 g de saumon cru
  • 300 g de petits pois écossés (frais ou surgelés)
  • 1 bouillons
  • 1 cuillères à café de cumin en poudre
  • 2 cuillères à café de fromage blanc
  • 2 pincées de fleur de sel
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