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Carpaccio de saint-jacques à congeler
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Carpaccio de saumon et purée de petits pois
Description
Carpaccio de saumon et purée de petits pois : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 100 g de saumon cru
- 300 g de petits pois écossés (frais ou surgelés)
- 1 bouillons
- 1 cuillères à café de cumin en poudre
- 2 cuillères à café de fromage blanc
- 2 pincées de fleur de sel
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