Carpaccio de cèpes

Cuisson : 1h
Préparation : 15min
Total : 1h 15min
6
Recette Carpaccio de cèpes — 6 Carpaccio

Description

Carpaccio de cèpes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Cèpe(s) 300 g
  • Citron(s) jaune(s) 1
  • Parmesan 25 g
  • Comté 25 g
  • Persil frais 6 brin(s)
  • Huile d'olive 4 c. à soupe
  • Sel, poivre
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