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Carpaccio de saint-jacques à la truffe
Carpaccio de saint-jacques à la truffe : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Carpaccio melon mozza jambon cru
Auteur :
Anonyme
Description
Carpaccio melon mozza jambon cru : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 2 melons mûrs à point
- 2 boules de mozzarella de bufflone (plus goûteuse)
- 6 tranches de jambon cru (serrano par exemple)
- 20 cl de muscat
- 3 brins de menthe
- poivre du moulin aux 5 baies
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