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Carpaccio de saint-jacques à l’orange et citron vert
Carpaccio de saint-jacques à l’orange et citron vert : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Carpaccio de champignons
Description
Carpaccio de champignons : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 350 g de champignon
- citron
- 1 cuillères à soupe de cerfeuil
- 2 gousses d'ail
- 1 échalotes
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillères à soupe d'huile de noix
- poivre
- sel
- poivre
- sel
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