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Carpaccio de noix de saint jacques et saumon
Le carpaccio de noix de Saint-Jacques et saumon est une véritable ode à la fraîcheur et à la légèreté. En…
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poire, parmesan, radis, roquette, huile d'olive, vinaigre de xérès, gingembre, jus de citron, poivre, sel
aubergine, tomate, huile d'olive, cumin, coriandre, ail, citron, vinaigre de vin, céleri, ciboulette, basilic