Carpaccio de saint-jacques

Préparation : 20min
Total : 20min
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Description

Envie d’une petite entrée marine toute fraîche ? Et si vous prépariez un bon petit carpaccio de Saint-Jacques ? Un plat tout en fraîcheur et délicatesse. Pour un brunch ou une entrée du dimanche, le carpaccio de coquille Saint-Jacques sera parfait. En voilà donc une recette facile à réaliser, légère…

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