Carpaccio de bonite sauce câpre

Préparation : 20min
Total : 20min
2 personne
Recette Carpaccio de bonite sauce câpre — 2 personne Carpaccio

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Rapide en entrées

Description

Carpaccio de bonite sauce câpre : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 200 g de bonite
  • 1 cuillères à café de câpres
  • 1/2 cuillères à café de gingembre frais
  • 1 bâtons de citronnelle
  • 2 citrons
  • 1 cuillères à café de poivre 5 baies
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillères à café de fleur de sel
  • 1 échalotes
  • 1 cuillères à café de wasabi
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