Carpe froide à la juive

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
6
Recette Carpe froide à la juive — 6 Bar

Description

Carpe froide à la juive : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Carpe 1,5 kg
  • Oignon(s) 3
  • Ail 2 gousse(s)
  • Farine 1 c. à café
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Vin blanc sec 50 c
  • Eau 50 cl
  • Persil hâché
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Sel poivre
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Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr