Cassoulet facile de marie-thérèse

Cuisson : 120min
Préparation : 180min
Total : 300min
6 personnes

Description

Cassoulet facile de marie-thérèse : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 500 g de haricots secs
  • 3 oignons ( dont un planté de clous de girofle)
  • couenne fraiches
  • 4 grains d'ail
  • 1 barquettes de lardons
  • 1 tomates
  • 1/2 l d'eau
  • 10 travers de porc
  • 400 g de saucisse
  • canard confites
  • graisse d'oie (ou de canard)
  • thym
  • 1/2 cuillères à café de fond de veau

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