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Cassoulet à ma façon au monsieur cuisine
Cassoulet à ma façon au monsieur cuisine : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Cassoulet maison aux haricots blancs
Description
Cassoulet maison aux haricots blancs : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Haricots blancs 1 kg
- Couenne de porc 300 g
- Saucisse(s) de Toulouse 8
- Poitrine de porc fraîche 400 g
- Cuisses de canard confites 4
- Travers de porc 4
- Saucisson à l'ail 8 tranche(s)
- Graisse de canard 100 g
- Oignon(s) 2
- Carotte(s) 2
- Poireau(x) 1
- Céleri 1 branche(s)
- Ail 1 tête
- Bouquet(s) garni(s) (thym, laurier)
- Concentré de tomate 1 boîte(s)
- Bouillon de volaille 2 cube(s)
- Clou(s) de girofle
- Poivre en grain
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