Ceviche de cabillaud (mexique)

Préparation : 30min
Total : 30min
4 personnes
Recette Ceviche de cabillaud (mexique) — 4 personnes Ceviche

Description

Ceviche de cabillaud (mexique) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • lieu noir (ou autre poisson blanc à chair ferme de type rascasse, lieu jaune...) 200 g / personne
  • 2 tomates
  • 1 avocats
  • 1 oignons blancs
  • 1 petites boîtes de maïs en grains
  • 1 poivrons jaunes , 1 vert et 1 rouge
  • jus de citron vert (environ 10 citrons , sinon jus en bouteille)
  • vinaigre de vin blanc
  • huile d'olive
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