Ceviche de cabillaud (mexique)

Description

Ceviche de cabillaud (mexique) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

• ✓ lieu noir (ou autre poisson blanc à chair ferme de type rascasse, lieu jaune...) 200 g / personne
• ✓ 2 tomates
• ✓ 1 avocats
• ✓ 1 oignons blancs
• ✓ 1 petites boîtes de maïs en grains
• ✓ 1 poivrons jaunes , 1 vert et 1 rouge
• ✓ jus de citron vert (environ 10 citrons , sinon jus en bouteille)
• ✓ vinaigre de vin blanc
• ✓ huile d'olive

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