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Chorba algéroise
Auteur :
Cuisine AZ
Description
La chorba est une soupe traditionnelle algérienne présente sur toutes les tables du Ramadan du pays ! La chorba algéroise est aussi connue sous le nom de “chorba hamra” ou “chorba rouge”. Elle se compose de légumes, de viande, de vermicelles et d’épices. Il s’agit d’une soupe bien consistante qui…
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