Chorba au monsieur cuisine

Cuisson : 1h 40min
Préparation : 20min
Total : 2h
6
Recette Chorba au monsieur cuisine — 6 Chorba

Description

Chorba au monsieur cuisine : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Tomate(s) pelée(s) 400 g
  • Viande d'agneau 250 g
  • Frik (blé dur immature concassé) 40 g
  • Huile d'olive 30 g
  • Oignon(s) 2
  • Eau 2,5 l
  • Ail 2 Gousse
  • Coriandre fraîche 2 Botte(s)
  • Concentré de tomate 1 c. à soupe
  • Piment 1
  • Menthe 1 Brin(s)
  • Paprika 1 c. à café
  • Cannelle 1 c. à café
  • Coriandre moulue 1 c. à café
  • Ras el-hanout 1 c. à café
  • Sel 1 c. à café
  • Poivre
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