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Chorba au poisson tunisienne
Chorba au poisson tunisienne : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Chorba frik
Auteur :
badia
Description
Chorba frik : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Mouton 250 g
- Viande de boeuf hachée 100 g
- Pois chiches 100 g
- Coriandre 1 botte(s)
- Frik (blé dur immature concassé) 1 verre(s)
- Concentré de tomate 2 c. à soupe
- Piment doux en poudre 1 c. à soupe
- Smen 1 c. à soupe
- Oignon(s) 1
- Branche(s) de céleri 1
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive 2 c. à soupe
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