Chorba frik

Description

Chorba frik : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

• ✓ Mouton 250 g
• ✓ Viande de boeuf hachée 100 g
• ✓ Pois chiches 100 g
• ✓ Coriandre 1 botte(s)
• ✓ Frik (blé dur immature concassé) 1 verre(s)
• ✓ Concentré de tomate 2 c. à soupe
• ✓ Piment doux en poudre 1 c. à soupe
• ✓ Smen 1 c. à soupe
• ✓ Oignon(s) 1
• ✓ Branche(s) de céleri 1
• ✓ Sel
• ✓ Poivre
• ✓ Huile d'olive 2 c. à soupe

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