Choucroute facile

Cuisson : 35min
Préparation : 20min
Total : 55min
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Description

Tout en générosité, la choucroute repose sur du chou lactofermenté traditionnellement cuit dans du vin blanc, et accompagné d’un assortiment de charcuteries et de pommes de terre. Si ce plat complet s’est solidement implanté en Alsace, il se revisite aussi de nombreuses façons à travers le monde. En voici une…

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