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Coquilles saint-jacques gratinées par laurent mariotte
Coquilles saint-jacques gratinées par laurent mariotte : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Coquille saint-jacques à la béchamel maison
Auteur :
Anonyme
Description
Coquille saint-jacques à la béchamel maison : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 12 noix de saint-jacques
- 1 échalotes
- 200 g de farine
- 200 g de champignon
- 20 cl de vin blanc sec
- 1 court-bouillon
- 30 cl de lait
- 100 g de crevettes épluchées
- 1 noix de beurre
- 1 pincées de sel
- 1 pincées de poivre
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