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Coquilles saint-jacques gratinées par laurent mariotte
coquille saint-jacques, fenouil, fumet de poisson, curcuma, crème, jaune d'oeuf, fécule de maïs, chapelure, sel
Gratin de noix de saint-jacques au comté : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
coquille saint-jacques, fenouil, fumet de poisson, curcuma, crème, jaune d'oeuf, fécule de maïs, chapelure, sel
potiron, beurre, cube de bouillon, crème liquide, noix de saint-jacques, martini blanc, sel
poireau, crevette rose, noix de saint-jacques, pâte filo, crème semi-épaisse, huile, beurre
oignon, ail, champignons de Paris, crevette rose, noix de saint-jacques, persil, margarine, whisky, vin blanc, crème fraîche, farine