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Coquilles saint jacques aux truffes et à la fleur de sel
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Description
Coquilles saint jacques aux truffes et à la fleur de sel : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Noix de saint jacques 6
- Truffe(s) 1
- Huile d'olive 1 c. à soupe
- Fleur de sel 1 c. à café
- Beurre 250 g
- Vin blanc 2 dl
- Échalote(s) 3
- Crème fraîche 1 c. à café
- Sel fin 1 c. à café
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